Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

Содержание

Молоко и ребенок: с какого возраста можно давать молоко ребенку?

Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

Казалось бы, какие вопросы могут возникнуть, насчет ввода коровьего молока в рацион детей?

Молоко – это продукт, который они привыкли получать с самого рождения, какие тут еще сложности? На самом деле, сложностей немало.

Давайте подробно разберемся, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко и кисломолочные продукты, как относиться к «детским» творожкам, йогуртам, молочку?

Молоко: польза или вред?

Молоко для детей – далеко не всегда неизменное благо, как мы привыкли считать, веря увещеваниям наших бабушек, мол, в нем — сила и здоровье.

Прежде всего, давайте усвоим одно простое правило: материнское молоко предназначено для вскармливания детенышей данного вида: женское – для детей, коровье – для телят, козье – для козлят. Разные виды молока имеют отличный от нашего состав, адаптированный природой, как раз для конкретных детенышей.

Поэтому такой прикорм, как коровье молоко, для детей до года все чаще вызывает аллергии и все больше педиатров склоняются к более позднему введению его в питание ребенка.

  • Коровье молоко содержит намного большее количество белка, чем женское. А это – дополнительная нагрузка на маленькие почки и органы ЖКТ;
  • И имейте в виду, что большая часть этого белка – казеин, который для ребенка является весьма трудноперевариваемым;
  • Прикорм в виде коровьего молока может стать причиной диареи, срыгивания, вздутия, ведь его жиры сильно отличаются от полиненасыщенных жиров женского молока, которые нужны для правильного развития мозга и всей нервной системы ребенка;
  • Коровье молоко содержит намного меньше железа (вот вам риск анемии) и гораздо больше кальция и фосфора;

А это — не просто нагрузка на почки или желудок, но также вероятность развития рахита, ведь эти вещества провоцируют рост костей, за которыми может «не успеть» весь организм, а также ухудшают усвоение витамина Д (читайте статью: Признаки рахита у грудничков>>>).

  • С кормом коровы часто получают гормоны и антибиотики. Задумайтесь над тем, что вся эта «прелесть» частично попадает и в молоко.

Поэтому оно, в идеале, должно быть проверенным, от «знакомой» коровы, когда вы уверены, что хозяева не кормят ее такими «приправами».

Так можно ли детям коровье молоко? Можно. Вопрос: в каком виде и когда?

Когда можно давать ребенку коровье молоко?

Итак, с какого возраста детям можно коровье молоко, как прикорм? Это зависит от типа самого прикорма.

  1. При, так называемом, педагогическом прикорме продукты появляются в рационе малыша при проявлении его интереса к взрослой пище (примерно после полугода), с целью познакомить кроху с новой едой (читайте статью: Педагогический прикорм>>>);

В этом подходе к питанию нет строгих сроков по введению продуктов. Если вся семья кушает кашу на молоке, то ребенку дается 1 микродоза каши и затем оценивается реакция.

  • Коровье молоко, как и другие продукты, в этом случае вводят в прикорм, с целью постепенной замены грудного молока или смеси едой с общего стола;
  • Со скольки месяцев можно давать, как прикорм, коровье молоко ребенку в таком случае? Не раньше, чем с 1 года. До этого приоритетом должно быть грудное молоко (либо же адаптированная молочная смесь).
  1. Кисломолочные продукты разрешается давать в виде прикорма с более раннего возраста:
  • творог – с 7 месяцев;
  • кефир, ряженку, йогурты – после 8 – 9 месяцев.

При этом речь идет о натуральном йогурте, без сахара, красителей, консервантов, ароматизаторов. А вот прикорм из готовых молочных продуктов из магазинов детского питания лучше оставить до 1.5-2 лет.

Внимание! Итак, запоминаем: возраст, когда ребенку можно давать коровье молоко – год, кисломолочные продукты – 8-9 месяцев. Покупные молочные продукты – 1.5-2 года.

Смотрите интернет-курс, чтобы разобраться, когда и в какой последовательности вводить в питание ребенка продукты и как сохранить хороший аппетит малыша. Переходите по ссылке: Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Да, и еще, что касается жирности. Не верьте, если увидите на этикетке пометку «обезжиренное молоко с витамином Д». Это чистая фикция.

Дело в том, что этот витамин растворяется только в жирах и усваивается вместе с ними. Точно также в обезжиренном продукте не может быть витамина А.

Непереносимость коровьего белка – не приговор

Можно ли детям молоко, как прикорм в таком случае? Конечно, нет! Вы же не станете кормить малыша яйцами, зная, что у него жуткая на них аллергия?

Непереносимость — это не аллергическая реакция, а неспособность к усвоению какой-то пищи. Но она имеет неприятнейшую симптоматику, связанную с работой ЖКТ:

  1. Метеоризм;
  2. Кишечные колики;
  3. Спазмы;
  4. Диарея (читайте статью по теме: Понос у грудничка>>>)
  5. Боль в эпигастрии, и др.

Кстати, у ребенка вполне может быть и аллергия на молоко. В таком случае, само собой, давать его тоже нельзя.

Но каким же прикормом тогда восполнить недостаток кальция в растущем организме? Я понимаю, это — первое, о чем вы подумали.

  • Не волнуйтесь, молоко не содержит никаких веществ, которые нельзя было бы восполнить за счет других продуктов. Например, аналогичные витамины и аминокислоты содержатся в мясе. Увеличьте порцию мясного прикорма в рационе крохи и проблема решена;

Как правильно вводить в меню малыша мясо, читайте в статье Мясо для первого прикорма>>>.

  • Но вы наверняка будете спорить: молоко — это же кальций! Так вот, существует много других продуктов, в которых кальция не меньше (а усваивается он из них часто даже лучше);

Например, это — петрушка, шпинат, белокочанная и цветная капуста, брокколи, кунжут.

  • Еще один вопрос: как быть с полдником, если малышу нельзя творог и йогурт? Замените их любым другим легким перекусом: фруктами или овощами.

Помните: овощи, фрукты, мясо, рыба, яйца, крупы, злаки – все это вполне может составлять сбалансированный рацион ребенка, даже при отсутствии в нем молока.

Кстати! Если у ребенка аллергия или непереносимость коровьего белка, желательно, чтобы грудное молоко или хотя бы смесь он получал не меньше, чем до 2 лет. Это поможет сбалансировать работу пищеварительной системы и рациона малыша.

Размер порции имеет значение

Ну вот, пользу и вред коровьего молока обсудили, с аллергией и возрастом тоже разобрались. Осталось поговорить о том, сколько молока можно давать ребенку, если нет противопоказаний.

Итак, приведу вам наглядно нормы молочных продуктов для малышей до и после года:

ПродуктПорция до года (мг)Порция после года (мг)
Натуральный йогурт100 – 150150 – 200
Биолакт 100 — 150150 — 200
Кефир 100 — 150150 — 200
Молоко80 — 100100 — 200

А как же быть с кашками? Можно ли детям кашу на молоке, ведь это сытное и полезное блюдо?

Если у ребенка есть непереносимость белка коровьего молока, то молочные каши исключаются из питания ребенка. Во всех остальных случаях, каши на молоке ребенку можно давать.

Вопрос возраста опять весьма условен и зависит от того, как организм ребенка реагирует на  молоко.

Кстати! Даже, если есть реакция на коровье молоко, вы успешно можете начать использовать в пищу кокосовое молоко, которое диетологи считают более безопасным и полезным для любого человека.

В 2 года  молока можно дать столько, сколько ребенок хочет. При здоровом аппетите, ребенок не будет пить больше, чем требуется его организму.

Если ребенок старше года плохо ест, не желает кушать самостоятельно или ест только под развлечения, смотрите  курс Едим с удовольствием: система возвращения здорового аппетита малышу>>>.

Напоследок, несколько полезных советов на тему молочного прикорма:

  1. Пастеризованное молоко кипятить тоже не нужно – оно уже обработано термически;
  2. Если малыш упорно отказывается от прикорма коровьим молоком – не настаивайте;
  • Во-первых, насильственное вливание никогда не принесет пользы пищеварению и организму в целом;
  • Во-вторых, очень часто детки интуитивно избегают тех продуктов, которые для них небезвредны (вызывают болевые ощущения, аллергию).
  1. Выбирайте молоко жирностью до 3,2%. Больше – это лишние жиры. Ну а меньше – я уже говорила: никаких витаминов Д или А в нем быть не может, что тоже не очень полезно;
  2. Старайтесь не кормить малыша летом на улице творожками и кефиром – в них довольно быстро на жаре развивается патогенная флора, что может привести к заражению, например, кишечной палочкой.

Надеюсь, полученные сегодня знания помогут вам правильно вводить молочко в рацион своего крохи, чтобы избежать многих лишних проблем.

Источник: https://uroki4mam.ru/moloko-v-pitanii-rebenka

Можно ли детям молоко: правда и мифы о пользе молока для детей

Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

Все взрослые и дети за редким исключением знают расхожую и веселую присказку – «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»…

Однако в наши дни, благодаря множеству научных исследований, позитивный налет этого утверждения значительно померк — оказывается, далеко не всем взрослым и детям молоко действительно полезно.

Более того, в некоторых случаях молоко не только не полезно, но и опасно для здоровья! Так можно или нет детям молоко?

Десятки поколений выросли на убеждении, что молоко животного происхождения – один из “краеугольных камней” питания человека, другими словами – один из наиболее важных и полезных продуктов в рационе не только взрослых, но и детей практически с рождения. Однако в наше время на белой репутации молока появилось немало черных пятен…

Можно ли детям молоко? Возраст имеет значение!

Оказывается, у каждого человеческого возраста свои особенные отношения с коровьим молоком (и кстати, не только с коровьим, но и козьим, овечьим, верблюжьим и т. п.). И регулируются эти отношения в первую очередь способностью нашей пищеварительной системы качественно переваривать это самое молоко.

Суть в том, что молоко содержит в своем составе особый молочный сахар — лактозу (выражаясь точным языком ученых, лактоза – это углевод группы дисахаридов). Чтобы расщепить лактозу, человеку необходимо достаточное количество особого фермента — лактазы.

Когда малыш появляется на свет, выработка в его организме фермента лактазы крайне велика – таким образом природа «продумала», чтобы ребенок мог получать максимум пользы и питательных веществ из грудного молока своей мамы.

Но с возрастом активность выработки в человеческом организме фермента лактазы сильно уменьшается (к 10-15 годам у некоторых подростков она практически исчезает). 

Именно поэтому современная медицина не поощряет употребление молока (не кисло-молочных продуктов, а именно непосредственно самого молока!) взрослыми людьми. В наше время врачи сошлись во мнении, что употребление молока приносит больше вреда здоровью человека, нежели пользы…

И вот тут возникает резонный вопрос: если у новорожденного крохи и младенца до года выработка фермента лактазы максимальна за всю его будущую жизнь, значит ли это, что младенцев, при условии невозможности грудного вскармливания, полезнее кормить «живым» коровьим молоком, нежели детской молочной смесью из банки?

Оказывается — нет! Употребление коровьего молока не просто не полезно для здоровья детей-малюток, а и более того — таит в себе массу опасностей. Какие же?

Можно ли молоко детям до года?

К счастью, или к сожалению, но в умах большого количества взрослых (особенно тех, кто живет в сельской местности) в последние годы сложился стереотип, что при отсутствии у молодой мамы собственного молока, малыша можно и нужно кормить не смесью из банки, а разведенным деревенским коровьим или козьим молоком. Мол, это и экономичнее, и к природе «поближе», и для роста и развития ребенка полезнее — ведь таким образом поступали люди испокон веков!..

Но на самом деле употребление грудничками (то есть детьми до года) молока сельскохозяйственных животных несет в себе огромный риск для детского здоровья!

Например, одна из наиглавнейших бед использования молока коровы (или козы, кобылы, северного оленя — не суть важно) в питании ребятишек первого года жизни — развитие тяжелейшего рахита практически в 100 % случаев.

Как это происходит? Дело в том, что рахит, как широко известно, возникает на фоне систематической нехватки витамина D.

Но даже если младенцу фактически с рождения постоянно дополнительно давать этот бесценный витамин D, но при этом кормить его коровьим молоком (которое, к слову говоря, и само является щедрым источником витамина D), то любые усилия по профилактике рахита будут тщетны — содержащийся в молоке фосфор, увы, станет виновником постоянных и тотальных потерь кальция и того самого витамина D.

Приведенная ниже таблица состава грудного женского молока и коровьего молока наглядно иллюстрирует, кто из них является безусловным чемпионом по содержанию кальция и фосфора.
и калорийностьв 100 г женского грудного молокав 100 г коровьего молока
Белкидо 1,3 гдо 3,2 г
Жирыдо 4,5 гдо 3,5 г
Углеводыдо 7,2 гдо 4,9 г
Кальцийдо 25,5 мгдо 120 мг
Фосфор до 13 мгдо 95 мг
Железо 0,07 мг0,03 мг
Витамин D 0,1 мкг0,05 мкг
Калорийность70-78 ккал61-66 ккал

Если малыш до года употребляет коровье молоко, он получает почти в 5 раз больше кальция, чем ему нужно, и фосфора – почти в 7 раз больше нормы.

И если излишки кальция устраняются из организма младенца без проблем, то вот чтобы вывести изрядные излишки фосфора, почкам приходится задействовать и кальций, и витамин D.

Таким образом, чем больше молока потребляет кроха, тем более острый дефицит витамина D и кальция испытывает его организм.

Вот и получается: если ребенок до года питается коровьем молоком (даже в качестве прикорма), он не получает жизненно необходимый ему кальций, а наоборот — теряет его постоянно и в больших количествах. 

А вместе с кальцием теряет и бесценный витамин D, на фоне дефицита которого у малыша неминуемо и развивается рахит. Что касается детских молочных смесей, то в них во всех без исключения намеренно убран весь лишний фосфор — для питания младенцев они по определению полезнее, нежели цельное коровье (или козье) молоко.

И только когда ребятишки перерастают возраст 1 года, только тогда их почки созревают настолько, что способны уже выводить излишки фосфора, не лишая организм необходимого ему кальция и витамина D. И, соответственно, коровье молоко (а также козье и любое другое молоко животного происхождения) из продуктов вредных в детском меню превращается в продукт полезный и важный.

Вторая серьезная проблема, которая возникает при вскармливании младенцев коровьим молоком — развитие тяжелых форм анемии. Как видно из таблицы, в женском грудном молоке содержание железа несколько выше, чем в коровьем.

Но даже то железо, что в молоке коров, коз, овец и других сельхозживотных все же присутствует, организмом ребенка не усваивается вообще — стало быть, развитие анемии при вскармливании коровьим молоком практически гарантировано.

Молоко в питании детей после года

Однако, табу на употребление молока в жизни ребенка — явление временное. Уже когда малыш переходит годовалый рубеж, его почки становятся вполне сформировавшимся и зрелым органом, электролитный обмен веществ нормализуется и излишки фосфора в молоке становятся для него уже не такими страшными.

И начиная с года в рацион ребенка вполне можно вводить цельное коровье или козье молоко. И если в период от 1 до 3 лет его количество следует регламентировать — суточная норма укладывается примерно в 2-4 стакана цельного молока — то уже после 3 лет ребенок волен пить столько молока в день, сколько ему хочется.

Строго говоря, для детей цельное коровье молоко не является жизненно важным и обязательным продуктом питания — все полезности, которые в нем содержатся, ребенок может получить и из других продуктов.  Поэтому медики настаивают, что употребление молока обуславливается лишь пристрастиями самого малыша: если он любит молоко, и если не испытывает никакого дискомфорта после его употребления, то пусть пьет на здоровье! А если не любит, или хуже того — чувствует себя плохо от молока, то ваша первая родительская забота — убедить бабушку в том, что и без молока дети могут расти здоровыми, крепкими и счастливыми…

Итак, коротко повторим, каким детям можно совершенно бесконтрольно наслаждаться молоком, какие должны пить его под присмотром родителей, а какие вообще должны быть лишены этого продукта в своем рационе:

  • Дети от 0 до 1 года: молоко опасно для их здоровья и не рекомендуется даже в малых количествах (так как чрезвычайно велик риск развития рахита и анемии);
  • Дети от 1 до 3 лет: молоко можно включать в детское меню, но давать его ребенку лучше в ограниченных количествах (2-3 стакана в сутки);
  • Дети от 3 лет до 13 лет: в этом возрасте употреблять молоко можно по принципу «сколько хочет — пусть столько и пьет»;
  • Дети после 13 лет: после 12-13 лет в организме человека производство фермента лактазы начинает постепенно угасать, в связи с чем современные медики настаивают на крайне умеренном потреблении цельного молока и переходе на исключительно кисло-молочную продукцию, в которой процессы брожения уже «потрудились» над расщеплением молочного сахара.

Современные медики полагают, что в возрасте после 15 лет примерно у 65% жителей Земли выработка фермента, расщепляющего молочный сахар, снижается до ничтожных величин.

Что потенциально может стать причиной возникновения всевозможных проблем и заболеваний в системе ЖКТ.

Именно поэтому употребление цельного молока в подростковом возрасте (и затем во взрослом возрасте) считается с точки зрения современной медицины нежелательным.

Полезные факты о молоке для детей и не только

В заключении приведем несколько малоизвестных фактов, касающихся коровьего молока и его употреблении, особенно детьми:

  • 1 При кипячении в молоке сохраняются все белки, жиры и углеводы, а также кальций, фосфор и прочие минералы. Однако убиваются вредные бактерии и разрушаются витамины (которые, справедливости ради стоит сказать, никогда не составляли главную пользу молока). Так что если вы сомневаетесь в происхождении молока (особенно, если вы купили его на рынке, в «частном секторе» и т. п.), обязательно прокипятите его перед тем, как давать ребенку.
  • 2 Ребенку в возрасте от 1 до 4-5 лет желательно не давать молоко, жирность которого превышает 3%.
  • 3 Физиологически человеческий организм вполне может прожить всю жизнь без цельного молока, сохраняя при этом и здоровье, и активность. Другими словами, в молоке животного происхождения нет никаких веществ, которые были бы незаменимы для человека.
  • 4 Если ребенок заболел ротавирусной инфекцией, то сразу же после выздоровления из его рациона следует полностью исключить молоко примерно на 2-3 недели. Дело в том, что на некоторое время ротавирус в организме человека «отключает» выработку фермента лактозы — того самого, который расщепляет молочный сахар лактазу. Иначе говоря, если ребенка после перенесенного ротавируса кормить молочными продуктами (в том числе и грудным молоком!), это гарантированно добавит ему несколько пищеварительных хворей в виде несварения, болей в животе, запора или поноса и т.п.
  • 5 Несколько лет назад один из самых авторитетных медицинских исследовательских центров мира — Гарвардская медицинская школа (Harvard Medical School ) – официально исключил из списка продуктов, полезных для здоровья человека, цельное молоко животного происхождения. Накопились исследования, подтверждающие, что регулярное и чрезмерное употребление молока положительно влияет на развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, а также на возникновение диабета и даже рака. Тем не менее, даже медики из престижной Гарвардской школы, пояснили, что умеренное и периодическое употребление молока вполне допустимо и безопасно. Речь идет именно о том, что молоко долгое время ошибочно считали одним из важнейших продуктов для жизни, здоровья и долголетия человека, а сегодня оно лишилось этого своего привилегированного статуса, как и места в ежедневном рационе взрослых и детей.

Источник: http://www.woman.ru/kids/healthy/article/171249/

Со скольки месяцев можно давать ребенку коровье молоко: 8 важных правил от врача-педиатра

Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

Последнее обновление статьи: 31.03.2018 г.

Возраст, когда можно давать ребёнку коровье молоко

Общий вопрос, который задают родители, — с какого возраста можно давать ребёнку обычное молоко? Даже когда ребёнок быстро растет, коровье молоко не рекомендуется до возраста 12 месяцев.

Существует ряд причин, по которым вам не следует давать цельное коровье молоко малышам младше 1 года.

  1. Пищеварительный тракт младенцев ещё не готов легко и полностью переварить коровье молоко, как грудное или смесь. В коровьем молоке высокая концентрация белка и минералов, напрягающие ещё не зрелые почки ребёнка.
  2. Для детей до года излишнее употребление молочных продуктов может увеличить угрозу возникновения железодефицитной анемии. Молоко мешает правильному усвоению железа, а железо нельзя сократить или убрать из рациона ребёнка.
  3. Коровье молоко детям до года не рекомендовано ещё и потому, что может раздражать слизистую пищеварительной системы, что проявляется появлением крови в стуле.
  4. В коровьем молоке количество натрия в три раза выше, чем в материнском молоке.

Однако когда ребёнок будет готов переварить цельное молоко, оно может дополнить сбалансированный рацион, который включает злаки, овощи, фрукты и мясо.

Молоко насыщено кальцием, который укрепляет зубы и кости, способствует регулированию свертывания крови.

Это также один из немногих источников витамина D, без которого кальций не усваивается в организме. Витамин также играет определяющую роль в росте костей.

Молоко обеспечивает организм белком для роста, а углеводы дают вашему ребёнку энергию, в которой он нуждается весь день.

Если в организм младенца изначально поступает необходимое количество кальция, есть доказательства того, что у него будет меньше рисков для появления гипертензии, инсульта, рака толстого кишечника и переломов шейки бедра в зрелом и преклонном возрасте.

После введения коровьего молока не обязательно прекращать кормление ребёнка грудью. Специалисты ВОЗ рекомендуют продолжать грудное вскармливание и на втором году жизни ребёнка.

Ребёнок после 1 года может получить достаточно кальция и витамина D, выпив 1 или 1,5 стакана коровьего молока или эквивалентную сумму других молочных продуктов (йогурта, творога, кефира). В возрасте 2 лет ребенок должен ежедневно получать 400 мл молока или других продуктов на основе молока.

Не предлагайте ребёнку больше, чем 800 мл молока в сутки. Если малыш всё еще хочет пить — предложите воду.

Молочные продукты, которые выпускаются для детей, являются адаптированными для пищеварительного тракта ребёнка.

Детское молоко должно отвечать нескольким требованиям.

  1. Высочайшее качество. Детское молоко производится из высококачественного коровьего молока от коров, которые полностью здоровы и пребывают в экологически чистых районах.
  2. Контроль санитарно-гигиенических условий. Детское молоко готовится в специальных цехах, отдельно от производства молока для взрослых
  3. Микробиологический контроль. Пристальное внимание уделяется контролю микробиологических данных. Количество бактерий в определенном объёме молока строго регламентировано.
  4. Контроль степени жирности. Границы процента жирности для детей до трёхлетнего возраста — 2,5 — 3,5%.
  5. Контроль кислотности среды. Есть особые требования к пределам кислотности, предъявляемые кисломолочным продуктам для детей. Кислотность детских продуктов должна быть не выше 100 градусов Тернера.
  6. Ультрапастеризация. Молоко специально обрабатывают сверхвысокими температурами (125 — 138 ºС) 2 — 4 секунды с целью сохранения максимума пользы. После этого оно быстро охлаждается. Таким образом, все патогенные организмы уничтожаются, полезные компоненты одновременно сохраняются.
  7. Упаковка. Конечный продукт упаковывают в асептическую коробку Тетра Пак, препятствующую повторному попаданию вредных бактерий внутрь после фасовки. В данной упаковке молочный продукт остается свежим и безопасным на протяжении нескольких месяцев.

Можно ли давать годовалому ребёнку обезжиренное коровье молоко?

В большинстве случаев ещё нет. Педиатры рекомендует давать цельное молоко детям в возрасте 1 года, если только они не подвержены риску ожирения.

Детям этого возраста необходимо высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный вес и оптимальный уровень поглощения организмом витаминов А, D. Когда ребёнку исполнится 2 года, вы можете перевести его на обезжиренное молоко, если идет хорошая прибавка в росте и весе.

Возможны исключения. Врач вашего ребёнка может рекомендовать давать молоко с низким содержанием жира (2 процента) после 1 года, если ребёнок страдает избыточным весом или ожирением или есть генетическая предрасположенность к ожирению, высокому уровню холестерина, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые малыши сразу пьют коровье молоко, но другие отказываются от него, потому что у коровьего молока другая текстура, вкус и даже температура, чем у материнского молока.

Если это касается вашего малыша, сначала попытайтесь коровье молоко смешать с грудным или со смесью. Попробуйте одну часть молока на три части грудного молока или смеси. Затем медленно сдвигайте соотношение, пока он не выпьет стопроцентное коровье молоко.

Но есть другие способы включить коровье молоко в диету вашего ребёнка. Например:

  • добавьте молоко в кашу;
  • предлагайте ребёнку йогурт, творог, пудинг или молочные коктейли в качестве перекуса;
  • делайте суп с молоком вместо воды.

Если ребёнок пил смесь, в основе которого коровье молоко, тогда он без каких-либо проблем будет переносить обычное коровье молоко. Даже младенцы, которые вскармливаются исключительно грудью в первый год, могут без проблем пить коровье молоко, так как были подвергнуты воздействию белка коровьего молока в молоке матери, если только она не избегала всех молочных продуктов.

Если младенец пил гипоаллергенную смесь по рекомендации врача, проконсультируйтесь со специалистом перед введением коровьего молока. Доктор может предложить начать с соевого напитка, который обогащен витамином D и кальцием.

Но истинная аллергия на белок коровьего молока относительно редко встречается. Только у 2 — 3 % детей диагностируется аллергическая реакция. Хорошая новость: как правило, дети перерастают этот недуг в возрасте 2 лет.

Аллергия — это иммунная реакция, а непереносимость лактозы – нарушение функции пищеварения. Но симптомы у них похожи — диарея, боль в животе после употребления молока.

Если у ребёнка развивается сухая, зудящая сыпь или зуд и отек лица, губ, когда он употребляет молочный продукт, или есть такие симптомы, как крапивница, припухшие слезящиеся глаза, у него может быть аллергия на белки коровьего молока.

Хроническая заложенность носа, насморк, кашель, затрудненное или свистящее дыхание могут быть признаками того, что аллергия влияет на дыхательную систему ребёнка. Когда у ребёнка наблюдается хотя бы один из перечисленных признаков, поговорите с доктором.

Немедленно отвезите своего ребенка к доктору или в больницу, если:

  • малыш очень бледный или слабый;
  • большая часть кожного покрова поражена крапивницей;
  • развивается отек в области головы или шеи;
  • имеет место кровавый понос.

Возможно, у ребёнка опасная для жизни аллергическая реакция.

Если у малыша обнаружится аллергия на коровье молоко, вы должны быть осторожны. Избегайте таких продуктов, как творог, сгущённое молоко, мороженое, йогурт, масло, молочный шоколад и сухое молоко. По закону все аллергены указываются на этикетках пищевых продуктов. В этом случае на упаковке в составе будет указано «молоко».

Отнеситесь с особым вниманием к выбору молочного продукта для вашего ребёнка. Не ставьте эксперименты на его здоровье. Предоставьте ему правильное, сбалансированное питание. И ребёнок вырастет здоровым и энергичным.

Оценка статьи:

(3 2,67 из 5)
Загрузка…

Источник: https://kroha.info/food/prikorm/vvedenie-korovego-moloka-v-ratsion-rebenka

О пищевой ценности молока знает не понаслышке, наверное, даже ребенок. В нем есть все полезные вещества, которые необходимы для правильного и полноценного развития. Молоко содержит огромное количество витаминов «В», «A», «С», в нем очень много различных минеральных веществ, жиров, белков, углеводов.

Оно богато натрием, кальцием, фосфором. Молоко, наравне с мясом, рыбой и яйцами, считается полноценным продуктом питания, которое обеспечивает прекрасные условия для роста и жизнедеятельности человеческого организма.

Зная и понимая эту информацию, напрашивается логический вопрос – зачем покупать для грудного ребенка дорогостоящие смеси, когда на прилавках магазинов полно этого относительно дешевого, полезного, а самое главное, натурального продукта? Почему бы не давать коровье молоко грудным детям, если нет возможности кормить ребенка грудью и не заменить им сухие смеси? Ответ до банальности прост – потому что этого делать нельзя! Коровье молоко – отличный напиток для взрослых и детей старше 3-х лет, а для грудничков – это вредный продукт, который может быть очень опасен для здоровья маленького ребенка. Почему коровье молоко грудным детям давать нельзя, с какого возраста его можно употреблять и как правильно приучить к нему ребенка – расскажем в этой статье.

Почему нельзя коровье молоко грудным детям?

Молоко коровы рассчитано на телят, соответственно и состав его совершенно иной, нежели состав женского грудного молока. В нем жиров, белков и минеральных солей – в 3 раза больше, а железа, столь необходимого для растущего организма младенца, очень мало.

Неудивительно, что коровье молоко грудным детям – очень тяжелая и жирная пища. Желудок грудного ребенка не в состоянии переварить белок этого продукта, вследствие чего молоко просто сворачивается прямо в желудке малыша.

Так же не справляются и почки, потому что в силу возраста маленького человечка, они недостаточно развиты. Если сравнить нагрузку детского организма, который вынужден перерабатывать молоко коровы с нагрузкой ребенка, употребляющего только материнское молоко, – она будет превышена более чем в 3,5 раза.

Не удивительно, что рано или поздно детский организма дает сбой в работе, потому что слизистая кишечника маленького ребенка способна нейтрализовать это агрессивное воздействие молока коровы, и то частично, не раньше, чем через полтора – два года с момента его появления на свет.

Что касается кисломолочных продуктов – в них часть белка и лактозы расщеплена, поэтому маленький ребенок после полугода в состоянии переварить кефир или йогурт. До этого момента детям нельзя и кисломолочные продукты.

Чем опасно коровье молоко грудным детям?

Введение коровьего молока в рацион грудного ребенка чревато самыми неприятными последствиями и очень опасно не только для его здоровья, но и порой для его жизни.

Помимо высокой вероятности возникновения у грудного ребенка проблем с кишечником и почками, регулярное потребление коровьего молока, может спровоцировать развитие еще и сахарного диабета.

А недостаток железа в молоке может привести к развитию у малыша железодефицитной анемии.

Кроме того, у грудных детей, регулярно употребляющих коровье молоко, слишком высока вероятность развития аллергии, что заставило врачей – аллергологов выступить единогласно против этого напитка.

Медики установили, что каждый 4-ый малыш, употребляющий в первые 3 месяца своей жизни молоко коровы, рано или поздно становился аллергиком. Помимо этого, все эти дети имели сниженную иммунную систему и как результат, чаще других простывали и болели.

Однако надо заметить, что это связано не столько с самим составом молока, сколько с качеством кормов, которые потребляют в пищу коровы.

Когда и как можно вводить коровье молоко грудным детям?

Если ребенок находится на грудном вскармливании, молоко коровы ему давать не стоит ни в каком виде, ведь в молочке мамы есть все необходимое для его полноценного развития.

Как правило, только после полугода педиатры назначают молочные смеси, творожок и кефир для дополнительного питания малыша.

И то под строгим контролем мамы, которая должна пристально следить за состоянием ребенка, за работой его кишечника и за проявлениями аллергических реакций.

Только к году можно использовать коровье молоко для приготовления каш, причем сначала необходимо разводить его водой в пропорциях 50 на 50. Цельное же молоко можно пить детям не раньше, чем в 2 года, причем оно должно быть обязательно кипяченым.

А всю пользу этого натурального продукта ребенок может получить без всякого вреда для своего организма только после 3-х лет.

Но даже в этом возрасте, детям, которые страдают аллергией или у которых имеются проблемы с обменными процессами, давать коровье молоко следует только после консультаций и рекомендаций врачей – гастроэнтерологов.

Молоко – отличный продукт, который имеет огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов, однако коровье молоко грудным детям давать категорически не рекомендуется! Подождите немного, малыш подрастет – и его организм будет полностью способен оценить все полезные свойства этого напитка.

Источник: http://nasha-mamochka.ru/o-detyah/do-goda/korove-moloko-grudnym-detjam/342

Коровье молоко для новорожденных, почему не подходит грудничкам? С какого возраста его стоит давать детям?

Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

Коровье молоко для грудничка — тема интересная, с какого возраста Комаровский разрешает его пить?

Правда ли, что это опасно для здоровья крохи? Молоко — безумно полезный продукт для взрослого.

Насчет детей все далеко не так однозначно.

Прежде чем предложить своему малышу этот прикорм, советуем ознакомиться с информацией ниже.

И только после этого делать какие-нибудь выводы, ибо последствия слишком раннего употребления молока животного происхождения могут быть плачевными.

Эти вопросы странно звучат для многих родителей, ведь, казалось бы, натуральным, природным продуктом кормить всегда лучше, чем рекламируемой химией. Но не в данном случае.

Начать стоит с того, что, как ни крути, коровье молоко предназначено природой для телят.

Эффект от него рассчитан на формирование крепкой костной системы и игнорирует растущие потребности головного мозга, ведь телята развиваются намного быстрее человеческих детенышей.

В итоге получается, что каких-то компонентов не хватает, а каких-то слишком много и они идут явно не в пользу.

Коровье молоко для грудничка первоначально несет лишь вред, с какого возраста форум напрямую не отвечает, ведь у каждого малыша сугубо своя жизненная ситуация.

Однако стоит отметить, что практически у 75–80% всех деток наблюдается аллергия на молочный белок в той или иной степени.

Реакция может развиваться в разных органах и системах:

  1. Кожа
  2. Нервная система
  3. ЖКТ
  4. Почки
  5. Дыхательные пути
  6. Другие органы

Разбираемся, когда давать грудничку коровье молоко

Почки крохи еще не рассчитаны на переваривание пищи чрезмерно богатой белком и витаминами, нагрузка на них увеличивается даже не в несколько, а в 5–6 раз.

Парный орган понимает, что не справляется и старается вывести вредное вещество из тела вместе с жидкостью и собственным кальцием.

Происходит тотальное обезвоживание, малыш хочет постоянно пить и мама рада дать ему еще коровьего молока, чем только усугубляет положение.

Уровень железа в такой еде слишком низок и он не участвует в формировании гемоглобина, потому и не усваивается.

Повышается риск развития железодефицитной анемии.

Коровье молоко для грудничка — довольно спорный продукт, с какого возраста его советуют употреблять отзывы?

Кто-то рассказывает о том, как сам был выкормлен в селе на коровьем молоке «и ничего, выжил».

Но практически во всех случаях мы говорим о ситуациях, когда основной пищей являлось все же мамино молоко, а коровье — небольшой дозой питания уже довольно взрослых деток.

Не стоит руководствоваться опытом бабушек и прабабушек

В желудке у маленького человека просто нет требуемых ферментов для усвоения такой еды.

Это совершенно отличный продукт от того, что предлагает материнская грудь.

Тело воспринимает его по-другому, с трудом расщепляя чужеродные аминокислоты для переработки, подвергаясь чрезмерной нагрузке, нанося вред самому себе.

:   Основные причины замедленного обмена веществ

Изначально молекула белка — казеин — слишком велика в диаметре для грудного ребенка.

Проходя по телу, она повреждает слизистую оболочку и сам кишечник. Это провоцирует образование микро-язв, кровотечений разной степени, аллергических реакций (возникают в 25% случаев, а это серьезная тенденция).

Они могут быть мгновенными или нести накопительный характер. Выявить это вред быстро не всегда возможно.

Если все же вам интересно, когда коровье молоко для грудничков следует вводить в рацион, с какого возраста оно принесет наименьший вред, прислушайтесь к совету педиатров.

Практически все они единого мнения — проводите прикорм не ранее, чем с 9 месяцев.

Совет: каждый случай сугубо индивидуален, перед прикормом даже после указанного возраста следует посоветоваться с вашим педиатром.

Ответ однозначен: с 9-ти месяцев, не раньше

Коровье молоко для грудничка часто неприемлемо из-за непереносимости, так с какого возраста форум ю советует вводить козье?

Продукт можно принимать, начиная с девятимесячного возраста, но если адаптированные смеси малышу не подходят, допустимо вводить в рацион его как можно скорее.

Выбирая между козьи и коровьим молоком, отдайте предпочтение первому

Это не означает, что козье молоко — панацея, с любым продуктом следует вести себя осторожно.

Здесь возможна опасность заражения бруцеллезом. Берите его только у проверенных продавцов или знакомых.

Если это возможно, осмотрите козу и в таких условиях происходит дойка. Понюхайте и попробуйте продукт, неприятного вкуса и запаха не должно быть.

Кипятить и хранить рекомендуется в стекле или керамике.

Если у малыша и вовсе развита аллергия на лактозу, стоит разнообразить его рацион дополнительными продуктами.

Так вы обеспечите его питательными веществами, в особенности кальцием, это может быть:

  1. Нут
  2. Миндальное масло
  3. Белокочанная капуста
  4. Инжир
  5. Брокколи
  6. Курага
  7. Бобы

Совет: соевое молоко не содержит гистаминов и идеально усваивается. Давайте его, если нет возможности обеспечить ребенка полноценным грудным вскармливанием.

Если ребенок растет на искусственном вскармливании, попробуйте ввести в его рацион соевое молоко

Коровье молоко для грудничка, с какого возраста и как правильно начинать полноценный прикорм

Итак, мы уже выяснили, что минимальным возрастом для прикорма коровьим или козьим молоком является 9 месяцев.

Некоторые педиатры настаивают на сроке в один год и питании, основанном на искусственных смесях.

В самый первый прикорм тщательно прокипятите молоко и разбавьте в пропорции один к трем.

В этой формуле последнее значение — вода. Дайте ребенку одну ложечку и ждите сутки для установления реакции организма.

Если все нормально — это количество стоит увеличить, но делать это нужно постепенно.

Для этих целей выбирайте молоко умеренно высокой жирности в 3–4%, ведь его еще надо будет разводить.

Понемногу вводить в рацион чада молоко можно начинать с 9-месячного возраста

На протяжении трех недель постепенно увеличивайте дозу до тех пор, пока количество молока не будет равно 100 миллилитрам.

На протяжении всего этого времени количество кипяченой воды в общей массе постепенно снижайте.

Важно тщательно следить за самочувствием ребенка, а еще лучше сдать анализы.

Если в кале обнаружена кровь, скорее всего, наблюдается непереносимость. Начать прикорм стоит с козьего молока.

Оно поможет эффективно бороться:

  1. С дисбактериозом
  2. Сезонными болезнями
  3. Укрепит иммунную систему

Покупайте молоко у проверенных поставщиков

С его помощью вы подготовите кишечник крохи к более тяжелому для переваривания коровьему молоку.

:   Вегетарианские рецепты завтраков и закусок

Единственная проблема — специфический запах животного, который может отпугнуть дитя (да и взрослого тоже).

Не заставляйте кушать насильно, а потихоньку приучайте с помощью корректировки доз и хитрости.

Подмешивайте молоко понемногу в любимые каши.

Если по возрасту ребенок приблизился к двум годам и вы готовы предложить на пробу коровье, отдавайте предпочтение нежирным или обезжиренным видам.

Но это уместно только двухлеткам и детям постарше.

Американские ученые выяснили, что слишком ранний прикорм обезжиренным молоком в будущем может привести к детскому ожирению.

Сами американцы не пренебрегают этим правилом вплоть до пяти лет.

Совет: хорошо, если вы будете чередовать молоко от козы и коровы, уравновешивая таким образом количество поступающих полезных веществ.

Сколько нужно выпивать молока, чтобы удовлетворять потребность ребенка в кальции?

Как вы знаете, дети постоянно растут. А значит, потребность в полезных веществах у них довольно велика.

Полезно малышу и козье молоко

Только в молоке содержится такое большое количество кальция, жиро-, водо-растворимых витаминов, фосфора, что оно способно обеспечить качественное укрепление костной ткани и даже нервной системы.

Детям от одного года до полутора лет следует в день выпивать 500 мл и съедать каши, в составе которых 150 грамм молока.

Для возраста от полутора до трех лет — количество остается тоже, но в кашах должно содержаться уже 200 мл.

Какой именно вид молока нужно пить детям?

Малышам младше трех лет допустимо употреблять только продукты исключительно предназначенные для них.

Причем лучше, чтобы это были кисломолочные разновидности или специальное детское молоко.

При их изготовлении соблюдаются особо повышенные требования к качеству, стерильности условий.

Домашнее молоко может вызвать рост патогенной микрофлоры и нести опасность для здоровья человека.

Лучше всего покупать ультрапастеризованное молоко, где удалены все болезнетворные бактерии, оно может долго оставаться пригодным и не скисать.

Стакан молока с домашним печеньем станет отличным перекусом

Стоит ли покупать молоко, обогащенное витаминами?

Стоит, если мы говорим о физически здоровом, не склонном к аллергии ребенке. Однако помните, что все эти витамины ненатуральные.

В любом случае постарайтесь избегать дополнительных компонентов неясного для вас происхождения, а также напитков со вкусом какао.

Они будут действовать как стимулятор психики и негативно воздействовать на нервную систему и ЖКТ.

Совет: взрослым детям можно заменять один перекус чашкой молока с домашним печеньем.

Коровье молоко для грудничка может быть опасно, с какого возраста его давать подскажет доктор Комаровский.

В видео, которое представлено чуть ниже, он объясняет, почему важно соблюдать возрастные рамки: 

Август 12, 2018 – life-sup

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Источник: https://life-sup.ru/korov-e-moloko-dlya-novorozhdennyh-pochemu-ne-podhodit-grudnichkam-s-kakogo-vozrasta-ego-stoit-davat-detyam/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.