“За маму, за папу”: кормим ребенка правильно

В слове «воспитание» не зря прячется корень «питать». Вопросы еды – самые обсуждаемые на скамейке у детской площадки, на форумах, в кабинете у педиатра. Правильное питание нового человека необходимо для сохранения и укрепления его здоровья.

 Какие ошибки делают родители при кормлении малышей?

Лариса Суркова, автор бестселлеров по психологии, многодетная мама:

– К сожалению, ошибок в питании детей катастрофически много, они «передаются по наследству». Например, бабушки часто закармливают внуков. Толстенький, румяный малыш – главный показатель хорошей, ответственной бабушки. А строгая мама говорит: «Пока не съешь – из-за стола не выйдешь».

Сами того не зная, взрослые мешают ребенку наладить контакт с собственным телом, научиться прислушиваться к себе и своим потребностям. Еще одна из распространенных ошибок взрослых – преждевременный перевод на «общий стол».

У малышей до трех лет слабый иммунитет, недостаточная для этого активность ферментов.

Когда переводить детей на «общий стол»?

Зайнудин Зайнудинов, доктор медицинских наук:

– Характер питания ребенка от 1 года до 3 лет постепенно все больше приближается к тому, что обычно едят дома за семейным столом.

Малыша все больше интересует еда взрослых, он пытается подражать членам семьи и непременно хочет пробовать то, что едят папа, мама, брат или сестра. Именно в этот период формируются пищевые привычки.

Малыш уже может хорошо измельчать пищу, его рацион постепенно расширяется, полужидкая пища заменяется на густую и плотную.

В меню вводятся супы, разваренные каши и тушеные овощи, омлет, овощные и крупяные запеканки, а также маленькие кусочки мяса, тефтели и паровые котлеты. Не рекомендуется давать блюда, приготовленные накануне. Мама должна заботиться о том, чтобы у малыша всегда была свежеприготовленная еда, – внешне привлекательная, аппетитная и разнообразная.

Зачем ребенку нужны кисломолочные продукты?

Вера Коденцова, доктор биологических наук, профессор:

– В натуральном твороге и йогурте содержится большое количество белка и кальция, а в процессе сквашивания молока накапливаются некоторые витамины.

Еще один важный аспект, о котором не знают многие мамы: чтобы кальций встроился в косточки малыша, нужно активировать особый белок – остеокальцин, играющий огромную роль в минерализации костей.

Для этого необходим витамин К2, благодаря активации которым остеокальцин связывает присутствующий в крови кальций и транспортирует его в костную ткань.

Поэтому даже если в рационе ребенка достаточно кальция, но недостаточно витамина К, риск переломов и замедления роста малыша остается завышенным. В качестве источника полезного микроэлемента ученые советуют кисломолочные продукты, в первую очередь, детские творожки, за их счет в организм может поступать от 22 до 54% от рекомендуемой суточной потребности в витамине К.

Как помочь ребенку наладить сон?

Лариса Суркова:

– Для детей раннего возраста рекомендуемая продолжительность сна – 12-14 часов. Даже небольшого, но регулярного недосыпа достаточно для возникновения гиперактивности, импульсивности.

Правильный сон должен начинаться в 20-21 час: в это время начинает активно вырабатываться гормон сна мелатонин, мышцы расслабляются, концентрация глюкозы в крови падает, процессы в организме замедляются, температура снижается и наступает состояние сонливости.

Если этот момент поймать, выключить свет и улечься в кровать, то сон будет глубоким и спокойным, без ночных пробуждений и чувства утомления днем. Пик синтеза мелатонина наступает в 2 часа ночи. В это время нужно спать глубоко и спокойно для активной выработки гормона, хороший сон – залог здоровья малыша. Как наладить сон?

• Постарайтесь проводить дневное время как можно активнее: больше времени будьте с ребенком на свежем воздухе, играйте в подвижные игры, получите с ним максимум новых впечатлений.

• Создайте ритуал засыпания и придерживайтесь его каждый день. Может быть, это будут спокойные игры, купание, легкий ужин и чтение новой книги. Важно, чтобы ребенок осознавал: пришло время сна.

• Особое внимание хочется обратить на ужин: причиной ночных беспокойств часто бывает неправильный режим питания.

Не стоит кормить ребенка непосредственно перед сном – должна быть выдержана хотя бы небольшая пауза, минут 30-40. Можно ввести в рацион ребенка травяные чаи с успокаивающим эффектом.

Например, чаи из мяты и мелиссы часто рекомендуют употреблять перед сном – они помогут малышу подготовиться ко сну.

Стоит ли давать детям не еду со стола, а специальное детское питание?

Калерия Ладодо, педиатр и нутрициолог, доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАЕН:

– Стоит. Рецептура таких продуктов адаптирована под особенности детского организма, соблюдены строгие ограничения по сахару, соли и жиру. Особый контроль проходят линии производства и транспорт. По результатам исследований «Национальной программы оптимизации питания детей от года до трех лет в Российской Федерации, 2015 г.

» 70,9 % детей второго года жизни и 65,9% третьего года жизни недополучают суточную норму овощей и фруктов, что приводит к дефициту витамина С. Около половины детей испытывают дефицит животных белков в пище, то есть мяса, птицы и молочных продуктов, что приводит к недостаточной обеспеченности детей железом. А ведь нехватка железа ведет к анемии.

Дефицит витамина С – это снижение иммунитета.

Без достаточного количества витаминов группы В могут развиться серьезные нарушения обмена веществ, а отсутствие витамина А приводит к ослаблению зрения! При ограниченном же употреблении белковосодержащих продуктов (молочные, мясные продукты, рыба, яйцо) может наблюдаться задержка в развитии, снижение защитных сил организма, замедление роста.

Поэтому важно, чтобы в рационе ребенка были продукты, способные дать ему все полезные вещества, необходимые для активного роста. А «наберет» их мама с помощью меню или с помощью детского питания – исключительно вопрос ее удобства.

Источник: http://semyarf.com/expert_opinion/za-mamu-za-papu-5-voprosov-o-detskom-pitanii-i-vospitanii/

За маму, за папу… Когда ребёнок плохо ест

“За маму, за папу”: кормим ребенка правильно

Наши бабушки и наши родители знают одну истину: чем ребенок упитаннее, тем он здоровее. Такое понимание здоровья пришло к нам из далеких времен, когда главным врагом человечества был голод.

И лишь забота о пропитании волновала родителей, была основным признаком любви.

Не смотря на то, что сейчас проблема количества пищи уже стоит на втором месте по сравнению с вопросом о ее качестве, прежние традиции влияют на наше питание, на питание детей, в первую очередь.

Почему ребёнок плохо ест

Часто кормление ребенка превращается в на стоящую борьбу. Случается даже, что взаимоотношения между родителями и ребенком настолько портятся из-за кормления, что обоим требуется помощь психолога, чтобы снять напряжение.

А между тем, плохой аппетит может возникнуть по причине болезни. Это может быть:

  • поражение центральной нервной системы во время беременности либо (и чаще) в родах;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • глисты (ухудшаются процессы пищеварения, что сказывается на аппетите);
  • ферментопатия (организм не может переварить определенные продукты);
  • хронические инфекционные процессы (ухудшается общее состояние организма).

Одной из частых причин плохого аппетита считается отсутствие дисциплины приема пищи – когда ребенку разрешается перекусывать булочками и конфетами между приемами пищи. Такие привычки обычно нарушают нормальные пищевые рефлексы.

Часто ребенок начинает отказываться от еды в качестве протеста — чтобы показать, что он тоже личность. Так он требует большей свободы и возможности решать некоторые вопросы самому.

Если подросший ребенок внезапно стал слишком мало есть, возможно, у него возникли проблемы в общении со сверстниками.

Важно!
Дети в возрасте от двух с половиной до пяти лет нуждаются в небольшом количестве пищи. Это необходимо им не только для поддержания сил, но и для нормального развития.

Родителям маленьких капризулек следует помнить, что организм человека имеет способность приспосабливаться к условиям.

Когда, к примеру, ребенок болен или семья меняет место жительства, вся жизненная система настраивается на адаптацию и борьбу с тем новым, что мешает существованию.

В данный момент эта задача для организма важнее, чем переваривание пищи, на которое уходит довольно много жизненных сил.

Последствия насильного кормления

Если сказанного выше не достаточно для того, чтобы перестать всячески уговаривать своего ребенка съесть третий блин или вторую котлету, давайте разберемся, чем грозит малышу такая настойчивость.

Ученые из США доказали, что насильное кормление в детском возрасте провоцирует последующие проблемы с желудочно-кишечным трактом и щитовидной железой. Такие дети часто страдают неврозами, у них наблюдаются такие изменения поведения, как упрямство, агрессивность и плаксивость.

Интересно!
Посуда красного, желтого, оранжевого цветов повышает аппетит. В то время как зеленые и синие тарелки аппетит уменьшают.

Неутешительны и выводы о том, что, заставляя ребенка делать так, как считают нужным родители, мы воспитываем совершенно несамостоятельных людей, которые к тому же не умеют ни оценивать свои желания, ни добиваться решения проблем. В будущем такой человек с трудом сможет определить, чем хочет заняться, с кем хочет создать семью.

Конечно, став старше, ребенок простит маме и папе их чрезмерное рвение в вопросах питания. Но на подсознательном уровне он все равно будет помнить, что эти люди способны совершить насилие, не считаясь с его потребностями и чувствами.

Психологи советуют

Излишне заботливым родителям стоит знать, что три полноценных приёма пищи, попавшие в ребенка путем уговоров и угроз, вряд ли полезнее, чем пять-шесть перекусов.

В некоторых случаях больше пользы принесут положительные эмоции от игры, которых он лишается, когда его вынуждают сидеть по полчаса перед тарелкой с супом.

Не надо наваливать объемистую горку пищи три раза в день. Лучше устраивать перекусы — кормить его 5-6 раз в день небольшими порциями.

Обсудите с ребенком его меню. При этом постарайтесь сделать так, чтобы диета не была слишком хорошо сбалансирована. Доверьте ребенку самому обеспечивать разнообразие пищи, выбирая для себя то или иное блюдо каждый день.

Нет никакой необходимости заставлять его есть те блюда, которые вызывают отвращение. Любой продукт, даже самый полезный и питательный, можно заменить каким-нибудь другим. Среди полезных продуктов всегда можно найти вкусные, а среди вкусных – полезные.

Важно лишь одно — не позволять ребенку объедаться сладостями. Лимонад и конфеты никогда не могут заменить питательные продукты.

Рождаясь, дети не понимают и не разбираются в том, как принято есть. Нет таких причин, по которым ребенку запрещается есть на обед кашу, а на ужин – суп. Главное, чтобы он ел это с удовольствием.

Еда должна быть удовольствием. Нет ничего страшного, если маленькому ребенку за столом читают книжку или рассказывают сказку, тем самым помогая ему успокоиться и сосредоточиться на еде. Во всяком случае, это лучше, чем стоять рядом с ремнем в руках.

Факт!
В обстановке, свободной от напряжения и излишних требований (в гостях, в детском саду), большинство детей едят с удовольствием.

Многие родители заставляют детей есть за столом вместе, стремясь сплотить семью. Но вряд ли ребенок-дошкольник оценит это стремление взрослых. Ни еда, ни разговоры за общим столом для ребенка 2-5 лет совсем неинтересны. Есть с другими, делать из еды социальное событие, доставляет удовольствие только взрослым.

На самом деле, как только родители проявляют некоторую гибкость и напряжение спадает, дети очень часто понимают, что они с удовольствием будут есть то же самое, что ест вся семья. Поэтому, начиная борьбу за аппетит, осознайте, для чего вам это нужно. Под вашим стремлением накормить свою кроху могут скрываться только ваши личные переживания, никаким образом не связанные со здоровьем ребенка.

Психологами замечено, что те дети, родители которых боятся, что они умрут от голода, ухитряются из заморышей превратиться в самых длинных, самых сильных и иногда, к сожалению, в самых толстых школьников.

Источники:
http://www.kid.ru/
http://adalin.mospsy.ru/ ( Мосина Марина)

А ещё вам может быть интересно:

Дети готовы есть полезные продукты за призы

Учёные составили список самых вредных для детей продуктов

Неправильное питание влияет и на психическое здоровье детей

Пестициды в питании детей – угроза нашему будущему

Детское ожирение. Только факты

Источник: http://YarMalysh.ru/stati/vospitanie-uhod/za-mamu-za-papu-kogda

За маму, за папу: секреты стройности с детства

“За маму, за папу”: кормим ребенка правильно

Рано или поздно настанет тот день, когда вложенные в ребенка силы окупятся стократно его счастливым будущем. Еда — не исключение. Как кормить ребенка и о каких привычках в питании лучше забыть сразу, рассказывает Мария Волкова.

Мария Волкова,
специалист по питанию и оздоровлению организма,
руководитель института здоровья

К 2020 году, по прогнозам экспертов, 8 из 10 человек в мире будут страдать полнотой. И быстрее всего процент лишнего веса растет среди детей и подростков. С учетом такой угрожающей перспективы размышления о том, как и чем кормить ребенка, чтобы защитить от пищевой зависимости, суперактуальны.

Что делать, чтобы у ребенка в будущем
не было проблем с весом?

1. Создать культуру питания семьи. Мы не едим фастфуд. Самая вкусная еда — домашняя. Овощи — наше всё. Эти и другие правила должны стать сначала вашими, а затем — правилами для ваших детей.

Нормы, которые для родителей настолько естественны, что не может быть иначе, становятся догмой и для их чада. Тогда у ребенка нет выбора питаться по-другому, ведь так ест сама мама!

2. Режим — наше всё.

Отходим от советского режима: завтрак в 9.00, обед в 14.00. Так можно сойти с ума от голода и вечером слопать буйвола сырым! Завтрак, через 2−3 часа — перекус, через такие же промежутки — обед, перекус, ужин.

Особенно круто, когда так едят мама и папа.

3. Свобода в рамках. Ребенку важно знать, что его не накормят насильно, но есть культура питания, которой придерживается вся семья. Съел половину тарелки супа в обед — молодец! Это лучше, чем ничего.

Но если не хочешь суп, а хочешь шоколадку — нет. Шоколад — не еда, еда — это суп. Мы едим нормальную еду, а потом шоколадки.

4. Разделять «первое» от «второго». Суп — отдельный прием пищи, а не «разогрев» перед вторым. Картошка с гуляшом — второй прием пищи. И точка.

5. Конфетки, бараночки, фруктики — это десерты, а не баловство между приемами пищи. Их лопаем после супа.

6. Час десерта. Круто, когда в семье ребенку известно с малых лет, что есть время десерта. Например, утром на десерт после завтрака — «вкусняшка» в виде какао, а после обеда — запеканка с вареньем. Между приемами пищи сладости не хомячим.

7. В каждом приеме пищи должен быть белок: что-то мясо-рыбное, творожное, орехово-семечковое, яйца, бобовые — что-то одно. То есть ребенку не нужно с утра до вечера есть мясо, но и без важных аминокислот оставлять его негоже.

8. Знаешь состав — значит, вооружен. Мороженки, кексы, бутербродики, конечно же, можно! Если они сделаны из нормальных продуктов, а не переработанной пластмассы с ароматизаторами и консервантами.

Примерное меню на день:

  1. вода
  2. 8:30 омлет с овощами, натуральное какао на молоке, горячий тост с ореховой пастой.
  3. вода
  4. 11:30 куриная лапша, банан
  5. вода
  6. 14:30 картошка с мясом и салатом, печенье
  7. вода
  8. 17:30 овощные оладушки, творог, компот из сухофруктов
  9. вода
  10. 20:00 овощной супчик с индейкой.

Режим и вкусы своих детей вы знаете лучше и сами соберете для них «конструктор» с любимой, правильной едой. И да, правила возраста никто не отменял: кормим в соответствии нормами развития.

Вредные привычки в питании,
из-за которых дети толстеют

Дядюшка Фрейд считал, что все проблемы из детства. Не знаю насчет всех, но пара «безобидных» привычек питания в детстве могут превратиться в кошмар под названием «ожирение» в будущем. Памятка родителям, что НЕ делать, чтобы застраховать ребенка от проблем с весом в будущем:

Есть первое, второе, третье и компот. Хороший метаболизм в детстве переварит все это без жировых отложений.

Но привычка есть много и сразу останется на всю жизнь. Она-то и приводит к лишним килограммам, когда обмен веществ уже не тот, что в детстве.

Внедрять «общество чистых тарелок». Прекращаем заставлять ребенка доедать все до конца. «Наелась? Умница, иди бегай, но ужин через 3 часа. Уверена, что наелась?»

Впихивать кашу на завтрак в ребенка, если он категорически от нее отказывается и просит омлет. Значит, повзрослел, происходит перестройка гормонального фона, и ребенку уже не нужна молочная каша на завтрак. Как правило, это происходит в 2−3 года.

Использовать еду как «отвлекалку» ребенка, чтобы освободить себе время. «Пожуй бананчик (хотя до ужина ещё целый час и ребенок не хочет есть), а я пока полы помою».

Давать хомячить во время игр, прогулок и других занимательных моментов. Возникает деструктивная связка «удовольствие-еда». Эту связку тяжело разорвать в будущем, ведь каждое радостное событие с детства сопровождалось едой. А потом с таким подходом еда становится фоном для привычных дел: работы за компьютером, просмотра фильмов и пр.

Менять нормальную еду на суррогат. «Наш масик не ест суп и гречку. И курицу тоже. Он вообще, ничего кроме творожка не ест, поэтому мы даем ему творожок, не голодать же ребенку!» Этот масик — молодец, научился круто манипулировать родителями. Правда, он не знает, что это чревато последствиями в будущем, если бы знал — просил картошку с котлетой.

Посыпать все сахарком: сладкий чай, ягодки с сахаром, творожок с щедрой порцией варенья.

Мозг любит сладкое и быстро подсаживается на «сахарную иглу». Это одна из самых сложных зависимостей, обладателям которой в будущем приходится совсем не сладко!

Отмахиваться от состава продуктов. Вместо того, чтобы верить этикетке с надписью «для детей/для малышей/кидс/без сахара/натуральное», нужно прочитать состав.

Вводить тотальные запреты. Запрет на вредности без объяснения причин, альтернативы и культуры питания в семье вызовет непременное желание его нарушить.

Почувствуйте разницу между «Что хочешь, эту шоколадку? Я бы её точно есть не стала, она же из гадости сделана, а мы гадость не едим, да? Давай дома сварим обалденный какао» и «Что, шоколад? Нет. Потому что нельзя.

Нельзя и все. Тебе нельзя, я сказала».

Помните: самые сильные привычки — те, что впитаны «с молоком матери». Привыкайте есть правильно и так же правильно кормить детей!

А какую еду/напитки/продукты вы не любили в детстве?

Добавьте Myslo.ru в список ваших источников Яндекс.новости

Источник: https://myslo.ru/club/blog/modnyj-gorod/Sjfhl6z9NUemW1PrTUeHXQ

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.